新華社北京2月3日電 題：“冰絲帶”的冰為啥這么白？是灑了牛奶？

　　新華社記者李典、岳冉冉

　　5日，北京冬奧會(huì)速度滑冰比賽將開(kāi)賽。目前多場(chǎng)訓(xùn)練賽陸續(xù)進(jìn)行，運(yùn)動(dòng)員們和場(chǎng)館運(yùn)行團(tuán)隊(duì)都在做著最后的賽前準(zhǔn)備。第一次見(jiàn)到國(guó)家速滑館“冰絲帶”的運(yùn)動(dòng)員，總會(huì)被那塊如牛奶般光潔的冰面吸引，然后開(kāi)始拍照留念。

　　如緞帶般光滑，似大理石般平整，像鏡面般通透，潔白如牛奶的冰面把熱身道上北京冬奧會(huì)會(huì)徽和“BEIJING2022”印得格外醒目。

　　2日，在“冰絲帶”進(jìn)行了北京冬奧會(huì)前的第二場(chǎng)訓(xùn)練賽，包括寧忠?guī)r、王浩田、殷琦在內(nèi)的中國(guó)速滑隊(duì)多位選手亮相，以尋找比賽狀態(tài)，適應(yīng)比賽節(jié)奏。

　　自1月27日開(kāi)放以來(lái)，“冰絲帶”獲贊無(wú)數(shù)，本該亮如鏡面、清澈透明的冰面為何如此潔白？國(guó)家速滑館運(yùn)行團(tuán)隊(duì)主任武曉南在日前的新聞發(fā)布會(huì)中做出了解答。武曉南說(shuō)，冰面白并不是因?yàn)樘砑恿伺Ｄ?，而是在制冰的過(guò)程中添加了一種環(huán)保冰漆。“在沒(méi)做速滑館之前，我也覺(jué)得是不是有牛奶，后來(lái)?yè)?jù)老前輩們說(shuō)，最早還真是往里倒牛奶的，但是現(xiàn)在里邊是一種環(huán)保冰漆。”武曉南說(shuō)。

　　據(jù)介紹，“冰絲帶”的冰面，厚度一般在2.5-3厘米之間，分為底冰、冰漆和面冰。其中底冰決定著整體冰面的硬度，這是影響運(yùn)動(dòng)員滑行體驗(yàn)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

　　武曉南簡(jiǎn)述了制冰過(guò)程。“首先，制冰師會(huì)在底冰上多次灑水，不同的水配比有不同的電導(dǎo)率，這對(duì)底冰非常重要，它需要保證冰的硬度。隨后，在底冰上刷環(huán)保冰漆，就會(huì)呈現(xiàn)大家眼前看到的潔白。在冰漆上面，還會(huì)封一層制作面冰的水，同時(shí)畫(huà)好logo(標(biāo)識(shí))和各種標(biāo)線。一塊潔白整潔，看起來(lái)像大理石的冰面就基本制成了。”

　　除此之外，要形成這一“最白的冰”，制冰系統(tǒng)也很關(guān)鍵，這是由多方專(zhuān)業(yè)人士通過(guò)四年時(shí)間共同打造的二氧化碳跨臨界制冷系統(tǒng)制冰方案，共分九層結(jié)構(gòu)，是最環(huán)保的制冰方法。

　　據(jù)介紹，二氧化碳制冰具有綠色環(huán)保、冰面平整均勻和節(jié)約能源三大特點(diǎn)。二氧化碳制冰的效率要比傳統(tǒng)制冷劑制冰法提升20%。“也就是說(shuō)，制同樣一塊冰，因?yàn)橹评湫侍嵘?，用電量就更少了，整個(gè)過(guò)程可以節(jié)電20%。”武曉南說(shuō)。

　　“我們希望通過(guò)這種外觀觀感的美，給運(yùn)動(dòng)員帶來(lái)舒暢的心情和更好的滑行體驗(yàn)。期待他們能夠取得好成績(jī)，讓‘冰絲帶’成為名副其實(shí)的‘最快的冰’。”武曉南說(shuō)。

　　北京冬奧會(huì)期間，在“冰絲帶”這塊潔白如牛奶的冰面上共將產(chǎn)生14枚金牌。