華奧星空北京5月10日電 (記者 郝錚)5月10日是北京冬奧倒計時1000天，食品企業(yè)康師傅成為國家體育總局冬季運(yùn)動管理中心的營養(yǎng)膳食合作伙伴，雙方在北京首鋼園運(yùn)動中心進(jìn)行了首批中國冰雪國家隊定制產(chǎn)品簽收儀式。這是中國冰雪運(yùn)動員營養(yǎng)膳食保障的階段性成果之一。

　　國家體育總局冬季運(yùn)動管理中心常務(wù)副主任丁東，在簽收儀式現(xiàn)場回憶與康師傅的合作是緣起平昌冬奧會。“很多運(yùn)動員在海外受訓(xùn)時，都面臨著當(dāng)?shù)厥澄锊缓峡谖?，想念家鄉(xiāng)美食的問題。此次攜手康師傅推出的中國冰雪國家隊定制產(chǎn)品，將會成為真正解決這一難題的武器。”他說道。而自由式滑雪運(yùn)動員徐夢桃則表示，“能在雪山上吃一碗熱騰騰的面，是一件特別幸福的事情。”

　　目前，康師傅已和冬運(yùn)中心聯(lián)合開發(fā)生產(chǎn)出第一批健康、營養(yǎng)、不含興奮劑、防腐劑的“中國冰雪定制速達(dá)面館”產(chǎn)品，符合冰雪運(yùn)動員的膳食需求，并已通過一系列嚴(yán)格的食品安全檢測。

　　據(jù)丁東副主任介紹，過去一年，冬運(yùn)中心從多個方面開展了科技助力和保障工作。比如開展訓(xùn)練監(jiān)控、搭建國家隊綜合醫(yī)療康復(fù)保障服務(wù)體系、構(gòu)建運(yùn)動營養(yǎng)綜合保障體系等，已取得初步成果。(完）